Куркума порошок корня

Свойства куркумы 


Zarcho’ba - узб., зарчўба - тадж., Curcuma longa L. Известное лекарственное средство древней медицины. Куркума произрастает в тропических странах - в Индии, Иране, Индонезии, Китае, Вьетнаме. С 1986 года растение культивировано в Азербайджане. Корни длинной куркумы - торговое название «турмерик» применяются в кондитерской промышленности как пряность, пищевой краситель для окраски сливочного масла, кремов, маргаринов в желтый цвет. Препараты растения в Индии, в некоторых европейских странах используют как антиоксидант, противовоспалительное средство. Растение очень популярно в современной народной медицине Центрально-азиатских стран. Его можно приобрести у бакалейщиков - атторов. Традиционно, местное население используют куркуму как пищевой краситель для окраски плова, напитков. Корни куркумы, которые есть в продаже, имеют ярко желтый цвет.
Химический состав растения: Корневища куркумы содержат эфирное масло, состоящее из фелландрена, цингиберина, сесквитерпеновых кетонов, борнеола и других терпеноиды, монотерпены пропаноивой кислоты, сесквитерпены и др. В клубнях куркумы определяется квинолиновый алкалоид. Определены также крахмал, желтый краситель куркумин, жирное масло, полисахариды, оксалаты.


Основные лечебные свойства куркумы:

1. Антиоксидантное.
2. Противовоспалительное.
3. Стимулирует секрецию желудка.
4. Желчегонное.
5. Гепатопротекторное.


Лечение куркумой.

Древняя медицина определяла натуру корней куркумы как горячую в 3 степени и сухую. Если съесть 3,5 гр. корня с таким же количеством аниса и белого вина улучшит зрение, откроет закупорки печени, вылечит водянку, желтуху. Если его пожарить и жевать в теплом виде успокоит зубную боль. Порошок корней куркумы, если ввести в глаза улучшит зрение, вылечит лишаи глаз. Его сгущенный сок, при введении в глаза лечит слабость зрения.
Порошок корней куркумы, при местном применении сушит язвы, успокаивает боль. Индийские целители сыпали его порошок на рану после кровопускания. Припарка его листьев лечит опухоли. Порошок корней куркумы с вином, при наружном применении удаляет веснушки, лечит язвы. Если согреть его над огнем и в тёплом виде завязать успокоит любые боли. Корень убивает вшей. Но он вредит сердцу. Доза его на прием до 7 гр.
В современной народной медицине стран Центральной Азии куркума используется как противовоспалительное, крововостанавливающее, противоглистное, ранозаживляющее средство. Куркуму также применяют для лечения простуды, заболеваний печени, желчного пузыря, злокачественных опухолей. 
Она считается эффективным средством при заболеваниях печени и почек.

В китайской народной медицине корень куркумы используется как противовоспалительное, болеутоляющее средство при геморрое, аменореях.
В народной медицине Индии считают куркуму антибактериальным средством. Её назначают ослабленным больным. Куркуму применяют также при лечении сахарного диабета, анемии, плохого кровообращения. Порошок корней с медом применяют при лечении растяжении связок, ушибов, кожного зуда.

В африканской народной медицине препараты куркумы применяют для лечения заболеваний сердца, сердцебиений, повышения артериального давления. Клинические исследования препаратов куркумы длинной показали, что они обладают антиоксидантными, кровоостанавливающими, желчегонными, гепатопротекторными свойствами. 
Получены обнадеживающие результаты лечения гепатита В, предупреждения осложнения этого заболевания препаратами куркумы. Большие перспективы применения куркумы для предупреждения и лечения ожирения. 
Куркума оказывает гипогликемическое воздействие, путем блокирования фермента амилазы поджелудочной железы и стимулирования секреции инсулина клетками Лангерганса.
Куркума уменьшает пагубное влияние радиационного излучения на живой организм.

Препараты куркумы полезны при лечении атеросклероза и гипертонической. На экспериментальных животных куркумин оказывает гипотензивное, брадикардическое воздействие. На животных определены также кардиопротективные свойства куркумина, после ишемии миокарда. Куркумин уменьшает скорость образования кровяного сгустка, тем самым предупреждает возникновение инфаркта миокарда. Включение куркумы в пищу способствует уменьшению липидов крови, даже при высоколипидной определили противогрибковые, антимикробные свойства спиртовых извлечений растения. Эфирное масло куркумы оказывает противови-русное воздействие против вируса птичьего гриппа H5N1. 
Куркума, благодаря многим полезным свойствам рекомендуется для профилактики и лечения онкологических заболеваний. У животных мужского пола экстракты корней куркумы приводили к обратимому подавлению сперматогенеза.

Очень большой интерес представляет куркумин – полифенол куркумы открытый в 1910 году. За 2006-2010 года напечатано более тысяч научных статей посвященных лечебным свойствам куркумина. Основная часть статей посвящена противоопухолевым свойствам куркумина – диферулойилметана.
Получены обнадеживающие результаты применения куркумина при профилактике и лечения гепатоцелюларной карциномы. 

Куркумин не только лечит, но предупреждает развитие опухолей посредством антиоксидантных свойств, нейтрализирующие канцерогенность различных агентов, то есть обладает хемопревентивными свойствами. 
Куркумин также повышает эффективность химиотерапии опухолей органов пищеварения. Синтезированы синтетические аналоги куркумина, уже с новыми (противовирусными, антиспидовыми и др.) свойствам. Например синтетический препарат Zn(II)-curcumin оказывал более сильное гастропротективное и антидепрессивное воздействие, чем чистый куркумин. 
У куркумина определены также противовоспалительные, радиопротективные, иммуномодуляторные, антиоксидантные и другие полезные свойства.
Присоединение к антихеликобактерной терапии куркумина увеличило терапевтический эффект. Это открывает новые возможности применения куркумы при лечении язвенной болезни желудка.

Кроме куркумина в куркуме определены и другие вещества, которые обладают противоопухолевыми иммуномодулирующими свойствами – куркуминоиды – деметоксикуркумин, бидеметоксикуркумин и турмерон. Эти вещества обладают иммуномодулирующими свойствами и полезны при всех аутоиммунных заболеваниях . 
Также определено антиульцерогенное воздействие экстрактов куркумы.
Куркума рекомендуется также как средство, стимулирующее секрецию желудка, нормализирующее работу кишечника и легких. Получены хорошие результаты применения куркумина при лечении язвенного колита, болезни Крона. 

Эфирное масло куркумы оказывает бактерицидное, ранозаживляющее воздействие. Экспериментальные исследования выявили выраженные противогрибковые свойства. Определено, что масляные экстракты куркумы благотворно воздействовали на клетки печени при шистосоматозе.

На экспериментах отмечены антиподагрические свойства куркуминоидов. Эксперименты на эмбрионах животных показал, что куркумин подавляет хондрогенезис зародыша. В настоящее время, корень куркумы длинной включён в состав ряда комбинированных препаратов гепатопротекторного воздействия.
В настоящее время для лечения болезни Альцгеймера, считают патогенетическим ингибирование β-амилоида, экспериментальные исследования показали наличие таких свойств у куркумина. Это открывает перспективы для использования этого вещества для лечения этого распространенного заболевания.
Определены также антидепрессивные свойства куркумина, посредством стимуляции серотонинергических и ингибирования моноаминонергичесих рецепторов . У куркумина определены нейропротективные и противоэпилептические свойства. На экспериментальных животных куркумин уменьшал нарушения движения, скованность, вызываемые галоперидолом. Многие полезные свойства куркумина связаны с его антиоксидантными свойствами, которые выражаются как в нейтральной, так и в кислой среде и способностью защищать от повреждений ДНК.

Экспериментальные исследования выявили противозачаточные свойства куркумина. Куркумин уменьшал, а в более высоких дозах обратимо блокировал подвижность сперматозоидов. Это открывает большие перспективы применения куркумина как противозачаточного средства. 
Куркумин способствовал созвания яйцеклеток, уменьшал процесс исскуственно вызванного воспаления в яичнике. 

Экспериментально определены свойства экстрактов куркумы предотвращать мутации, повреждения ДНК, усиливающие активность детоксикационных ферментов . Это вещество уменьшает кардиотоксические свойства химитерапевтического препарата доксорубицина. Куркумин эффективен и при лечении простатитов. Куркумин выражено уменьшал скорость агрегации тромбоцитов.
Куркумин губительно действует на возбудителей малярии, лейшманиоза, трипаносомоза, шистосомоза.

В общем, куркумин очень перспективное лекарство для лечения расспространенных заболеваний, таких как атеросклероз, сахарный диабет, болезнь Альцгеймера, рассеянный склероз, гепатиты, цирроз печени, аутоиммунные заболевания, витилиго, злокачественные опухоли различной локализации и др. Не зря ее назвали «специей для жизни.
Рекомендуется включать порошок корней куркумы в состав сборов при лечении заболеваний печени и желчного пузыря. По нашим наблюдениям, порошок корней куркумы (2 гр.), со столовой ложкой мёда оказывает сильное желчегонное воздействие. Мы применяли этот состав (2 раза в день, в течение месяца) при лечении хронических гепатитов, цирроза печени.