Бессмертник песчаный

Бессмертник песчаный (цмин песчаный) — многолетнее травянистое растение, сероватое от густого войлочного опушения, стебли одиночные или в числе нескольких высотой 15-30 (иногда до 60 см). Старые кусты имеют короткие, слабоветвистые, частично одревесневающие корневища, расположенные в верхнем слое почвы. На корневище образуется много укороченных вегетативных и несколько удлиненных побегов с соцветиями. Листья бессмертника песчаного очередные, цельные, нижние - продолговатые, суженные в черешки, средние и верхние - сидячие. Соцветия бессмертника песчаного - корзинки с темно-желтыми листочками обертки и мелкими более светлыми цветками. Корзинки по 10-100 шт. собраны на верхушках стебля в щитковидное соцветие, напоминающее перевернутую кисть рябины. В начале цветения оно почти шаровидное, плотное, затем рыхлое. Обертка каждой корзинки бессмертника песчаного состоит из сухих, гладких и блестящих лимонно-желтых или оранжевых листочков, все цветки обоеполые с трубчато-воронковидным венчиком желтого или оранжевого цвета и снабжены хохолком из желтоватых волосков, почти равным венчику. Все растение покрыто белым войлочным опушением. Цветет в июле— августе.  

В природе бессмертник песчаный встречается на сухих песчаных, реже каменистых почвах в Средней и Южной полосе Европейской России, на Украине и в Белоруссии, где и проводится промышленная заготовка дикорастущего сырья. Растет в сосновых борах (на опушках и лесных полянах), по сухим склонам, залежам — везде на песчаной почве. Встречается часто по всей стране, образует большие заросли. Основные заросли сосредоточены на верхних речных террасах, реже на приречных песках, или в молодых сосновых, дубовых и других посадках, на окраинах полей и сухих выпасах. В природе его часто путают с растущей рядом кошачьей лапкой, внешне очень похожей, но хорошо отличающейся белыми или розовыми корзинками соцветий. 

Свойства бессмертника песчаного

Свойства бессмертника песчаного обусловлены его химическим составом: цветочные корзинки содержат флавоновые гликозиды, стероидные соединения, красящие вещества, жирные кислоты, спирт инозит и следы эфирного масла (до 0,04%). Из флавоновых гликозидов в последнее время выделены: салипурпозид, расщепляющийся при гидролизе на агликон нарингенин и глюкозу; изосалипурпозид, а также гликозид апигенина, дигликозиды нарингенина и кемпферола и др. В состав эфирного масла входят крезол, свободные кислоты, в том числе капроновая кислота. В траве содержатся также эфирное масло, дубильные вещества и витамин К.

Для лечебных целей заготавливают соцветия бессмертника песчаного, которые содержат эфирное масло, флавоноиды, витамины - аскорбиновую кислоту и витамин С. Желчегонные, противовоспалительные, антибактериальные и спазмолитические свойства бессмертника используются при различных заболеваниях печени и желчевыводящих путей. 

Применение бессмертника песчаного

В народной медицине песчаный бессмертник применяют при холециститах, гепатитах, холангитах, как желчегонное средство, камнях в желчном пузыре, при воспалении почек и мочевого пузыря. В аптеках иногда появляется сухой экстракт бессмертника. В домашних условиях бессмертник применяют в сборах с другими растениями или самостоятельно в виде отвара.

В медицинской практике препараты из цветков бессмертника песчаного (отвар, жидкий и сухой экстракты) применяются как желчегонное средство при болезнях печени и желчного пузыря. С той лее целью применяют препарат «Фламин», представляющий собой очищенную от балластных веществ сумму флавоновых гликозидов бессмертника. Цветки бессмертника песчаного входят в состав желчегонных и других сборов, в том числе в микстуру по прописи М. Н. Здренко для лечения папилломатоза мочевого пузыря и анацидных гастритов.

  В народной медицине применяется водный отвар цветочных корзинок бессмертника песчаного. Пьют при заболевании печени и желчного пузыря, при желтухе, почечнокаменной болезни, туберкулезе легких, заболеваниях почек, желудка, женских заболеваниях, при кровотечениях после родов, малярии, укусах бешеными животными, от бельма на глазах (Николаева, 1964); от желтухи (Чолов-ский, 1882; Wereriko, 1896); детей окуривают от испуга (Fede-rowski, 1897); купают детей в отваре при испуге (Werenko, 1896). 

Отвар бессмертника

Отвар бессмертника песчаного готовят из 10 г цветков (3 ст. ложки) на 1 стакан горячей воды, нагревают на водяной бане под крышкой полчаса, охлаждают 10 минут, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного отвара доводят кипяченой водой до 200 мл. Принимают по 1/2 стакана теплым 2-3 раза в день за 15 минут до еды. Кипячение отвара удобнее заменить настаиванием в термосе (то же время).

Выращивание бессмертника песчаного

Выращивание бессмертника песчаного — одно из самых неприятных занятий, т.к. он очень чувствителен к излишней влаге, к недостатку солнца, сорнякам, механическому составу почвы. Поэтому браться за его разведение можно только, если у вас нет другого выхода. Семена бессмертника можно добыть из аптечной пачки так же как и семена ромашки - на дне пачки обязательно есть некоторое количество осыпи от слишком поздно собранных соцветий. Семена бессмертника очень мелкие и легкие - вес 1000 семян 0,05-0,06 г, они чуть больше крупной пылинки, а по цвету от светло-коричневых до бурых. Всхожесть их быстро падает и на 3-й год после сбора не превышает 43%, а часто и ниже, поэтому не удивляйтесь, если всходы будут неравномерными.

Для выращивания бессмертника песчаного необходимо отвести ему самое солнечное место, и очень тщательно очистить участок от сорняков. Почва должна быть как можно более рыхлая, без крупных комков, легко рассыпающаяся. Бессмертник хорошо переносит засуху, но совершенно не терпит влажных мест и особенно застоя воды. К питательности почвы он малочувствителен, в природе часто растет на почти чистых песках, но на хорошей плодородной почве развивается лучше. В природных условиях бессмертник как бы спасается от сорняков там, где ничего больше расти не способно, но это не значит, что и у себя дома ему нужно создавать подобные условия.

Как и все растения с мелкими семенами, бессмертник песчаный для появления всходов нуждается в большом количестве влаги в почве, если ее недостаточно, он не прорастает, или всходы быстро гибнут. Семена не нуждаются в стратификации. Бессмертник не выносит даже самой мелкой заделки в почву. Сеют его самой ранней весной в бороздки поверхностно, не засыпая бороздок. Всходы при достаточной влажности и температуре выше 6-8°С появятся через 7-10 дней. Всходы чрезвычайно мелкие и слабые. Первые 2-3 недели их необходимо несколько раз прополоть вручную, потому что при прополке тяпкой часть всходов будет засыпана и погибнет; бессмертник в любом возрасте не терпит присыпки. Рядки делают на расстоянии 40 см, дно уплотняют. В достаточно теплое лето часть растений не только образует розетки, но и зацветает, обычно их очень немного. Зимующие розетки листьев, как правило, отмирают, сохраняются только корни с почками у основания побегов. В бесснежные зимы при температуре ниже -20°С  бессмертник песчаный вымерзает. Весной нужно очень аккуратно удалить отмершие части. Отрастание начинается в апреле-мае, в это время можно внести подкормку - нитроаммофоску или цветочную минеральную смесь - 15 г на 1 м² . В хороших условиях растения образуют от 8 до 20 побегов с цветоносами. Максимальный урожай получают на 2-3 год, потом растения постепенно изреживаются, участок затягивается сорняками , и посадки гибнут. Если аккуратно пересадить бессмертник в августе 3-его года или весной 4-ого, засыпая землей побеги, ведущие к новым розеткам, они могут жить гораздо дольше. При очень тщательной прополке на участках с очень рыхлой почвой отдельные кусты доживают без пересадки до 10 лет, но при малейшем затемнении сорняками растения быстро гибнут.

В природе бессмертник песчаный неплохо размножается вегетативно, его корневища постепенно разрастаются в стороны, давая на концах новые розетки. Если вы обеспечили ему достаточно рыхлую почву, этот процесс будет происходить и на вашей грядке. Можно аккуратно пересадить на участок и растение из природы, но и в этом случае нужно соблюдать все рекомендации, касающиеся условий посадки. Пересадку проводят либо ранней весной, либо в августе. Все цветоносы при этом обязательно удаляют.

Заготовка бессмертника песчаного

Сырьем для заготовки бессмертника песчаного являются соцветия, собранные в начале цветения. Если собирать их позже, при сушке они рассыпаются. Корзинки срезают в сухую погоду, когда сойдет роса, обрывать их руками не рекомендуется. Если кустики не очень крупные, при этом их можно нечаянно выдернуть с корнями. Длина остатка стебля у соцветия должна быть не более 1 см. Хранить корзинки перед сушкой в пакете, корзинке или мешочке можно не более 3-4 часов иначе они портятся. Сырье сушат в тени на сквозняке, разложив тонким слоем на бумаге или ткани. Оно считается готовым, когда самые толстые веточки соцветия будут с хрустом ломаться при сгибании. Можно быстро высушить сырье в духовке при температуре 40-50°С. Если же сушить сырье в жарком помещении, но при более низкой температуре соцветия успеют сильно распуститься и дадут большую осыпь при сушке. Сбор проводится 3-4 раза по мере зацветания растений. После сбора часть растений зацветает вторично, при этом новые соцветия появляются в пазухах верхних листьев. Их можно собрать еще раз, но последний сбор обязательно проводят не позже конца августа, чтобы не ослаблять растения. Более поздние соцветия лучше оставить на кустах и дать им отплодоносить .